Kam'or Restoran

Mardin'de havalar ısınmaya başladığında, Ensari ailesi kendilerine ait kır evi ve bahçesine giderdi. Kam'or Restoran ismini bu mesire yerinden almaktadır.

Her kültürün elinin lezzetini almış ve bugünkü eşsiz tadına ulaşmış bir mutfak…

Mezopotamya ovasına da tarihe olduğu kadar hakim olan bu taş konakta HACCP kurallarına uygun hijyenik bir mutfak hazırlanmıştır ve bu özel mutfakta butik gastronomi alanında aşçılarımız ve ÖDÜLLÜ şefimizin ellerinden çıkan yöresel lezzetler hazırlanmaktadır.

Tarifi tarihine uydurana kadar pişirilmiş, denenmiş, tadılmış ve en sonunda o müthiş tadını almış, kıvamını bulmuş bir menü…

Damak tadına düşkün, asırlardır Mardin lezzetleriyle büyümüş köklü bir ailenin elinden çıkan, kokusu da, sunumu da aklınızı başınızdan alacak kaburgalar, sembusek’ler, içli köfteler ve asırlar önce tariflenmiş eşsiz lezzetler Mardius’ta sizleri bekliyor.

İlginizi Çekebilir;