Kam'or Restoran

Mezopotamya ovasının yeryüzündeki mirası, ışıldayan gerdanlık Mardin, Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nin butik gastronomi kültürünü tek yelpaze üzerinde rengârenk bir şekilde günümüze yansıtmaya devam ediyor. Yiyecek içecek kültür biliminin en özgün kimliğine sahip olan Mardin şehri, asırların gastro-şark kültürü ile yaşıyor.

Mardin, bir ilk olma çerçevesinde Butik Gastronomi adı altında kendi şark yemek kültürünü, Mardin’in büyük ve zengin ailelerinden Ensari ailesinin mutfak geleneklerini yemek hikâyeleri ile beraber Mardius Tarihi Konak’ta sergiliyor.

Mardin'e Has Lezzetler

İlginizi Çekebilir;